牛肉面(宽面)

7,00

SKU: 11 分类:

描述

新鲜自制面条,口感更劲道,卤牛肉已切片,牛肉牛骨原汤,自制辣油

宽面和细面不定期轮换,产品图片作为包装参考

毛重: ca. 710g ,盒装

口味:鲜香,原汤原味

保存:配送发货日(常规发货日周二)开始计算冷藏保鲜5天(即收到后的本周日)

          如不准备尽快吃的,可以去除香菜和葱,别的立即冷冻,冷冻1个月。冰冻面条放入烧开的水煮,刚放入时用筷子搅拌下,让面条迅速化冻并分开。做法如下相似,

常规做法:煮之前把面条都拉开下。煮的时候用筷子捞一捞,不易粘锅底。 面条放入烧开的水煮,煮开点一次凉水,再次煮开,捞一根尝尝可以知道软硬,我喜欢吃稍微硬一些的,如果是细面的话,点一次凉水后煮开了就差不多了。宽面点一次凉水再煮10-30秒左右。拿个漏勺捞出面条,凉水过一下放一边。
可以继续同一口锅,都倒干净了,把汤汁放进去,大约一两分钟煮开后浇到面条上,放上卤牛肉,撒香菜。按自己吃辣的等级酌量放入已经准备好的辣椒油

评价

目前还没有评价

只有已购买此产品的登录客户才能发表评价。

天气渐热邮寄暂停,预计10月重开